تیز رفتار اور فاسٹ فوڈ کے دور میں ، تیز رفتار سے گیسٹرک امراض پھیل رہے ہیں۔بہرحال ، گیسٹرائٹس ، لبلبے کی سوزش اور السر کے لئے غذائیت تقریبا فیصلہ کن کردار ادا کرتی ہے۔اس مواد میں ، یہ جاننے کی کوشش کی جارہی ہے کہ گیسٹرائٹس ، لبلبے کی سوزش یا السر کے لئے ایک غذا کیا ہے ، ان کے مزید علاج کے ل what کیا کرنا ہے ، صحیح کھانا کس طرح ہے؟
کیا ضروری ہے
گیسٹرائٹس کے لئے غذا کیوں ضروری ہے اس سوال کے اکثر معنی کچھ اور ہیں: "آپ گیسٹرائٹس ، لبلبے کی سوزش یا السر کے ساتھ کیا کھا سکتے ہیں ، اور کون سے کھانے پینے کی اشیاء کو ضائع کیا جانا چاہئے؟"ہر غذا ، معدے کی علامات کی شدت کے ساتھ ، کھانے کی تیاری اور وقت کے بارے میں متعدد قواعد مرتب کرتی ہے ، جو نہ صرف بیان کردہ بیماری کے علاج کا ایک لازمی جزو ہے ، بلکہ لبلبے کی سوزش کے ساتھ ساتھ پیٹ کے السروں کا بھی ہے۔دوسرے الفاظ میں ، غذائیت کی غذائیت تقریبا کسی بھی مرحلے میں معدے ، لبلبے کی سوزش اور پیٹ کے السر کے علاج کا سب سے اہم جزو ہے۔
معدہ کی گیسٹرائٹس کے لئے تغذیہ متوازن اور نرم ہونا چاہئے ، اس مقصد کے لئے یہ ہے کہ شدید گیسٹرائٹس کی غذا ماتحت ہے۔اس کی سختی سے پابندی آپ کو پیٹ میں درد یا معدے کی بیماریوں کے دیگر علامات سے بچنے کی اجازت دے گی ، گیسٹرک mucosa پر سوزش کے عمل کو روکنے میں مدد ملے گی اور اس کا علاج معتدل ہوگا۔
معدے کی گیسٹرائٹس کے لئے غذا کا مطلب ہے:
- جزوی کھانا؛
- کھپت مصنوعات کے درجہ حرارت سے باخبر رہنا؛
- مریض کے ل food کھانے کی مناسب تیاری؛
- الکحل اور کاربونیٹیڈ مشروبات ، تمباکو سے انکار۔
- بغیر کسی محافظ اور گرم چٹنی کے سادہ کھانا کا انتخاب کرنا۔
- مصالحے اور مسالا کے مینو سے خارج؛
- کھانا اچھی طرح سے چبا جانا چاہئے۔
گیسٹرائٹس ، لبلبے کی سوزش یا السر کے بڑھنے کے ل Any کسی بھی غذا کا ، جو ایک ہفتہ یا اس سے زیادہ عرصے کے لئے حساب کیا جاتا ہے ، اگر صحت مند طرز زندگی کے قواعد پر عمل نہیں کیا جاتا ہے تو (بری عادات اور باقاعدہ جسمانی تعلیم اور کھیلوں کو ترک کرنا) فائدہ مند نہیں ہوگا۔صرف اس صورت میں جب ان شرائط کو پورا کیا جا gast ، گیسٹرائٹس کے لئے غذائیت ، غذائیت کے ماہر کے ذریعہ مرتب کردہ ، متوقع نتائج لائے گا ، اور اس اعضاء کے علاج کے ساتھ ساتھ اس مرض کی علامات کو بھی کم کیا جائے گا۔
آپ کیا مصنوعات کرسکتے ہیں؟
متعدد کھانے کی مصنوعات میں سوزش کی خصوصیات ہیں یا پیٹ کے استر کو پریشان نہیں کرتے ہیں۔یہ بھی اہم ہے کہ کھانا کیسے تیار کیا جاتا ہے ، کیونکہ جس طرح سے کھانا تیار کیا جاتا ہے اس سے ان کی تیزابیت متاثر ہوتی ہے۔گیسٹرک میوکوسا کی سوزش کے ل a کسی غذا کے ساتھ تعمیل کھانے کی تعدد کو بھی کنٹرول کرتی ہے۔گیسٹرک امراض (لبلبے کی سوزش ، گیسٹرائٹس ، السر) کی تاریخ کے ساتھ ، آپ کو دن میں کم سے کم پانچ بار میز پر بیٹھنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
اس صورت میں ، آپ کو لالچ میں مصروف نہیں ہونا چاہئے ، اگر آپ اپنے کھانے سے مطمئن نہیں ہیں تو ، تھوڑی دیر بعد اسے دوبارہ شروع کرنا بہتر ہے۔اگر پیٹ کی کم یا زیادہ تیزابیت کی وجہ سے اس کی چپچپا جھلی (گیسٹرائٹس) کی سوزش ہوتی ہے ، تو آپ کو مینو کو بنانے والے برتن کے درجہ حرارت پر توجہ دینے کی ضرورت ہوتی ہے۔معدے کی بیماریوں کے ل too ، بہت گرم یا اس کے برعکس ، سرد کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔کھانا گرم ہونا چاہئے ، لہذا یہ معدے کی بلغم سے کم پریشان ہوتا ہے اور معدے کی بیماریوں کی علامات کو اکساتا نہیں ہے۔
معدے میں ہائیڈروجن آئنوں کے مواد کو ، دوسرے لفظوں میں ، اس کی تیزابیت کو مدنظر رکھنا چاہئے۔مثال کے طور پر ، تلی ہوئی ، چربی دار اور مسالہ دار کھانوں ، اچار کے ساتھ ساتھ گھریلو ساختہ ڈبے والا کھانا اہم ہاضم اعضاء کے معدے کی تیز اور کم پی ایچ کے نقصان کے ساتھ پیٹ کی مفت سوزش کے ل contra یکساں طور پر متضاد ہیں۔
بہت سے طریقوں سے ، خوراک کو ہاضم نظام کا رد عمل ان کی مستقل مزاجی پر منحصر ہے۔گیسٹرائٹس میں اضافے کے ل Food کھانا خاص طور پر مائع ، خالص ، انتہائی معاملات میں ، چکی ہوئی خوراک پر مشتمل ہونا چاہئے۔اس شکل میں ، یہ غذائی نالی کو تیزی سے گزرتا ہے ، جس سے گیسٹرک امراض (لبلبے کی سوزش ، گیسٹرائٹس ، السر) کے علامات کو ظاہر ہونے سے روکتا ہے۔خاص طور پر ، گیسٹرائٹس کے ل what کیا کھا سکتا ہے اس کو غذائیت کے ماہر یا انفرادی تغذیہاتی کوچ کے ذریعہ بتایا جائے گا جس کے پاس ایک ہے ، اور ان کا کام یہ بھی ہے کہ وہ ایک ہفتہ یا اس سے زیادہ کے کھانے کی اشیاء کے ل foods کھانے کی فہرست بنائیں۔میڈیکل ڈپلوما والے فرد کو معدے کی بیماریوں کے علاج سے بھی نمٹنا چاہئے۔
بلند پی ایچ میں
لہذا ، معدے کی تیزابیت میں اضافے کے ساتھ ، آپ گیسٹرائٹس ، لبلبے کی سوزش یا السر کے ساتھ کیا کھا سکتے ہیں ، تاکہ ان بیماریوں کی علامات جہاں تک ممکن ہو کم ہی دکھائی دیں۔گیسٹرک میوکوسا کی سوزش کے ل the کھانے کا بنیادی کام ان کھانے کی کھپت کو کم سے کم کرنا ہے جو میکانیکل ، کیمیائی اور تھرمل پہلو سے اس کے لئے خطرہ ہیں۔گیسٹرائٹس ، لبلبے کی سوزش یا السر کے مریضوں کے ل foods کھانے کے درجہ حرارت کے بارے میں پہلے ہی کہا جا چکا ہے ، ہم دہراتے ہیں ، پیٹ کی بیماریوں میں مبتلا افراد کو ضرورت سے زیادہ گرم یا ٹھنڈے کھانے کی غذا سے خارج نہیں کیا جانا چاہئے۔
ضرورت سے زیادہ موٹے کھانوں ، گوبھی ، مولیوں ، شلجموں یا کم پکا ہوا اناجوں اور چوکروں کی روٹی معدے کی چپچپا جھلیوں کو نقصان پہنچا سکتی ہے ، آپ کو ان کے بغیر کھانے کی عادت ڈالنے کی ضرورت ہے۔اس طرح کے کھانے سے نظام ہاضمہ کی بیماریوں کی علامات میں اضافہ ہوتا ہے ، جس میں السر ، لبلبے کی سوزش اور گیسٹرائٹس شامل ہیں۔
پیٹ میں سوزش کے عمل میں کیمیائی خارش یہ ہیں:
- شراب کی تمام اقسام؛
- میٹھا مٹھایاں؛
- چربی شوربے؛
- سوڈا
- لہسن اور پیاز جو پہلی نظر میں مفید ہیں۔
- ناجائز پھل۔
- کھٹا رس
- کالی روٹی۔
گیسٹرائٹس ، السر یا لبلبے کی سوزش کی علامتوں میں اضافے کے معاملات میں ، اس طرح کی مصنوعات کا غلط استعمال ان بیماریوں کے طویل مدتی علاج کا باعث بن سکتا ہے۔
کم پی ایچ میں
پیٹ کی بیماریوں (لبلبے کی سوزش ، السر یا گیسٹرائٹس) کی غذا بنانے والے کھانے کی فہرست اس حقیقت سے شروع ہونی چاہئے کہ آپ معدے کی کم تیزابیت والی گیسٹرائٹس کے ساتھ نہیں کھا سکتے ہیں ، ایسی کھانوں کی تعداد کم ہے۔ہاضمہ اعضاء کی چپچپا جھلی کی سوزش کے ساتھ ، کھانا جس کو ہضم کرنا مشکل ہے ، مچھلی اور گوشت کی چربی کی ایک اعلی مواد کے ساتھ ، تمباکو نوشی کا کھانا اور ڈبے میں بند کھانا ، یہاں تک کہ گھر میں ، ممنوع ہے۔اگر آپ پیٹ کی بیماریوں کے علاج میں وقت اور پیسہ خرچ نہیں کرنا چاہتے ہیں تو ، مثال کے طور پر ، لبلبے کی سوزش یا السر
مکمل کھانے کے ل، ، درج ذیل کھانے کی اشیاء کی سفارش کی جاتی ہے:
- خرگوش کا گوشت؛
- مرغی کے گوشت کی کچھ اقسام (مرغی ، ترکی)؛
- دودھ مشتق؛
- سینکا ہوا پھل (سیب اور ناشپاتی)؛
- پیاز ، لہسن اور ھٹا بیر
- کچھ جوس ، مثال کے طور پر ، برچ۔
اس طرح کا کھانا معدے کی تیزابیت میں تیزابیت میں اضافہ کرتا ہے ، اور معدے کی کمی کی علامات کے اظہار کو روکتا ہے۔لہذا ، کسی علاج کی ضرورت نہیں ہے۔
ہفتے کے لئے مینو
کم سے کم ایک ہفتہ تک غذائی کھانوں کا اہتمام کرنے کے لئے وقت کی کمی کی وجہ سے ، لوگوں کو پیٹ کے السر ، لبلبے کی سوزش یا گیسٹرائٹس میں مبتلا افراد کی ایک قسم ہے۔ایسے افراد کے لئے ، برتنوں کی ایک فہرست سات دن کے لئے پیش کی جاتی ہے۔
- پہلا اور تیسرا دن۔ناشتے میں آپ ہرکیولس کا ایک حصہ اور ایک گلاس کمپوٹ کھا سکتے ہیں۔دوپہر کے کھانے میں کئی ابلی ہوئی چیزکیک شامل ہوں گے۔دوپہر کے کھانے کے ل we ، ہم میشڈ آلو ، روٹی کے ٹکڑوں کے ساتھ سبزیوں کا سوپ ، ابلی ہوئی مچھلی اور کمپوٹ کی سفارش کرتے ہیں۔دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے بیچ ، آپ بغیر کسی خمیر والے بسکٹ کے ساتھ چائے کا کپ پی سکتے ہیں۔رات کے کھانے کے لئے ، کٹلیٹ ، سپتیٹی اور چائے بہت اچھا ہے۔
- دوسرا ، چوتھا اور چھٹا دن۔آپ صبح کی شروعات چیزکیک کے ایک حصے کے ساتھ سینکا ہوا سیب کھا کر کریں۔دوپہر کے کھانے کا انتظار کرتے وقت ، آپ کو خود کو جیلی تک ہی محدود رکھنا چاہئے۔سبزیوں کا سوپ ، بھاپ مچھلی اور پھر بھی معدنی پانی لنچ کے ل. مفید ہوگا۔دوپہر کے کھانے کے چاہنے والوں کو چینی سے پاک چائے کا مشورہ دیا جاسکتا ہے۔رات کے کھانے کے لئے ، آپ کاٹیج پنیر کیسرول اور جیلی تیار کرسکتے ہیں۔
- پانچویں ، ساتویں دن۔آپ اس دن کا آغاز ابلا ہوا نرم ابلا ہوا انڈا اور ایک کپ کمپو کے ساتھ کرسکتے ہیں۔دوسرا ناشتہ پنیر کیک اور چائے پر مشتمل ہونا چاہئے۔دن کے وسط میں ، یہ سبزیوں کے سٹو ، میشڈ آلو کے سوپ اور جیلی کو نقصان نہیں پہنچائے گا۔دوپہر کے ناشتے کے ل you ، آپ فروٹ پیواری ، کیفر اور کریکر کا ایک حصہ پیش کرسکتے ہیں۔رات کے کھانے کے ل por ، دلیہ ، ابلی ہوئی مچھلی اور ایک گلاس گلاب برش پیش کرنا مناسب ہے۔
اس طرح کا کھانا کھانے سے آپ کے معدے ، السر یا لبلبے کی سوزش کی علامات کے علاج کی ضرورت کا امکان نہیں ہے۔