بہت ساری فیٹی فوڈز ہیں ، کاربوہائیڈریٹ کو کم سے کم کم کریں اور ... وزن کم کریں۔ یہ تعجب کی بات نہیں ہے کہ ایسے گھسنے والوں کے ساتھ نام نہاد کیتو ڈیٹ آج مقبولیت کے تناظر میں ہے۔ صرف اب ، ڈائیٹشین ڈاکٹر اسی طرح کی غذا آفاقی پر غور نہیں کرتے ہیں اور اس کی سفارش کرتے ہیں کہ وزن میں کمی کے لئے نہیں ، بلکہ شفا یابی کے ل .۔
کیٹوجینک غذا کے بارے میں پوری سچائی جاننا چاہتے ہو؟ اس غذائیت کی سفارش تمام مصائب مرگی نے کی تھی۔ ویسے ، اس غذا کا نتیجہ واقعی لاجواب ہے - مرگی کے 60 ٪ میں ، یہ بیماری معافی میں پڑ گئی ... لیکن آئیے یہ معلوم کریں کہ یہ غذا ہر چیز کے لئے کتنا موزوں ہے۔
کیٹو ڈیٹ کا جوہر
ہمارے جسم کا اہتمام کیا گیا ہے تاکہ اسے گلوکوز کے کاربوہائیڈریٹ سے اپنے کام کے لئے اہم توانائی مل جائے۔ لیکن یہ گندا ایندھن ہے ، جب اسے ملایا جاتا ہے تو ، بہت سے آزاد ریڈیکلز جاری کردیئے جاتے ہیں جو خلیوں پر حملہ کرتے ہیں ، اور انہیں نقصان پہنچاتے ہیں۔ ایک اور ، چربی کی توانائی پیدا کرنے کا متبادل راستہ ، یا اس کے بجائے اتنے نام نہاد کیٹون لاشیں۔ یہ ایک صاف ستھرا آپشن ہے ، جس کے نتیجے میں کم آزاد ریڈیکلز کی تمیز کی جاتی ہے ، اور اسی وجہ سے ، خلیات کم زخمی ہوتے ہیں۔ خون میں گلوکوز میں کمی کی صورت میں کیٹون استعمال ہونے لگتے ہیں۔ لہذا ، اس طرح کے توانائی کے تبادلے کو شروع کرنے کے ل the ، غذا میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو کم سے کم کردیا جاتا ہے ، اور مفید چربی کی تعداد زیادہ سے زیادہ ہوجاتی ہے۔
غذا کی خصوصیات
آئیے صرف یہ کہتے ہیں ، غذا بہت پیچیدہ ہے۔ مزید یہ کہ ، نتیجہ کو حاصل کرنے کے ل you ، آپ کو تمام ضروریات کو واضح طور پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔ کیٹو ڈائیٹ میں شامل ہونے کے مرحلے پر ، غذا میں تقریبا 80 80 ٪ مفید چربی ، 10 ٪ پروٹین اور 10 ٪ کاربوہائیڈریٹ ہونا چاہئے۔
- مفید چربی: گری دار میوے ، بیج ، زیتون کا تیل اور ایوکاڈو آئل ، گھی ، ناریل کی چربی ، کریم ، ایوکاڈوس ، چھوٹی مچھلی ، نامیاتی لمبائی (ہارمونز اور اینٹی بائیوٹکس کے بغیر اگائی جاتی ہے)۔
- کاربوہائیڈریٹ: گرینس اور پتی دار سبزیاں ، ککڑی ، زچینی ، جھاڑیوں پر بڑھتی ہوئی بیر: رسبری ، بلوبیری ، گوزبیری ، کم مقدار میں کرینٹس۔
- گلہری: گری دار میوے ، بیج ، مچھلی۔
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں ، استعمال کے لئے اجازت دی جانے والی مصنوعات کا ایک سیٹ بہت وسیع نہیں ہے۔ اور اس قسم کی طاقت میں منتقلی کے ساتھ ، بہت ساری مشکلات وابستہ ہیں۔ اس غذا پر بیٹھنے کا پہلا ہفتہ جسم کے کاربوہائیڈریٹ فاقہ کشی کے بارے میں پریشان ہے۔ درجہ حرارت بڑھ سکتا ہے ، سردیوں یا گرمی کا احساس ظاہر ہوسکتا ہے۔ اس وقت ، آپ کو زیادہ پانی ، وٹامن پینے کی ضرورت ہے اور منتقلی کی مدت پر قابو پانے کے لئے کسی ڈاکٹر کی مستقل نگرانی میں رہنا چاہئے۔ ویسے ، پہلے تو ، آپ کو ابھی بھی خوراک کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے خون میں کیٹونز اور گلوکوز کی سطح کی پیمائش کرنے کے لئے (دن میں 3-5 بار) کی ضرورت ہوتی ہے۔
جس کے لئے کیٹو ڈیٹ مناسب ہے
جیسا کہ ہم پہلے ہی لکھ چکے ہیں ، سب سے پہلے ، یہ غذا کچھ بیماریوں کے شکار لوگوں کے لئے موزوں ہے ، مثال کے طور پر ، اعصابی نظام کی بیماریوں کے ساتھ جو اعصابی خلیوں (پارکنسنز کی بیماری ، الزائمر ، ایک سے زیادہ سکلیروسیس) ، ذیابیطس میلیتس ، اور کچھ خودکار امراض کی تباہی سے وابستہ ہیں۔ زیادہ تر حصے کے لئے ، یہ بیمارییں عمر رسیدہ لوگوں کو پریشان کرتی ہیں ، لہذا اپنی ماں یا دادی کو کیٹوجینک غذا کے بارے میں بتانا یقینی بنائیں۔ اور کینسر کے مریضوں کے ذریعہ اس طرح کی غذا کی سفارش کی جاسکتی ہے۔ مشہور حقیقت: کینسر کے خلیات صرف گلوکوز کھا سکتے ہیں اور کچھ نہیں۔ تقریبا مکمل طور پر کاربوہائیڈریٹ کو غذا سے چھوڑ کر ، وہ سخت غذا پر لگائے جاتے ہیں۔ نتیجہ واضح ہے: ٹیومر دھوکہ دہی کر رہا ہے ، ایک شخص صحت یاب ہوتا ہے۔
کیٹو ڈائیٹ کے پلو
کاربوہائیڈریٹ فاقہ کشی کے پیچھے رہنے کے بعد ، آپ کو آخر کار بہت سارے بونس مل سکتے ہیں۔ کیٹوجینک غذا پر ، عمومی تندرستی اور جذباتی موڈ میں بہتری آتی ہے ، توانائی کا ایک سمندر نمودار ہوتا ہے ، دماغ روشنی کی رفتار سے کام کرنا شروع کرتا ہے ، کام کرنے کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے ، اور توجہ کی حراستی میں اضافہ ہوتا ہے۔ اور اس طرح کی غذا کی مدد سے ، آپ میٹھے کھانے پر پیتھولوجیکل انحصار کو کالعدم کرسکتے ہیں۔ غذا میں چربی کی ایک بڑی مقدار آپ کو تھوڑے وقت اور طویل عرصے تک سنترپتی کا احساس حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ لہذا بن یا چاکلیٹ کی بھرتی کے خیالات کسی کے سر پر آنے کا امکان نہیں ہے۔
کیٹو ڈائیٹ کتنا موثر ہے
کیا میں کیٹو ڈائیٹ پر وزن کم کرسکتا ہوں؟ جواب غیر واضح ہے: ہاں! یہاں تک کہ اگر آپ طاقت کے کیلوری کے مواد کو برقرار رکھتے ہیں تو ، وزن سست ہے ، لیکن پھر بھی یہ رخصت ہوجائے گا۔ اور اگر آپ کیلوری کے مواد کو بھی کاٹتے ہیں تو ، پھر اس طرح کی غذا پر آپ بہت موثر انداز میں وزن کم کرسکتے ہیں۔ لیکن ایک اور سوال پیدا ہوتا ہے: آپ کو اس کی ضرورت کیوں ہے؟ شدید جسمانی تنظیم نو کے بغیر وزن کم کرنے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ ہاں ، یہ ہوتا ہے کہ ان میں سے ایک بھی کام نہیں کرتا ہے ، کم وزن کا 20 ٪ وزن معمول کے طریقوں سے وزن کم کرسکتا ہے۔ اور پھر ایک کیٹوجینک غذا ایک حقیقی نجات بن سکتی ہے۔ اگر مٹھائیوں پر مضبوط انحصار کی وجہ سے زیادہ وزن ظاہر ہوتا ہے تو اس میں مدد ملے گی۔ کسی بھی صورت میں ، اس طرح کی غذا کا انتخاب کرتے ہوئے ، آپ کو سمجھنے کی ضرورت ہے: اس طرح کا کھانا ہمیشہ کے لئے ہے۔ معمول ، یہاں تک کہ عقلی غذا بھی وزن میں اضافے سے بھر پور ہے۔
اہم اضافہ
کیٹوجینک غذا شفا یابی کی غذا کے ل. ایک حد تک ہے۔ اس میں بہت ساری خرابیاں ہیں ، لہذا یہ صرف طبی وجوہات کی بناء پر اور ڈاکٹر کی نگرانی میں سختی سے اس پر بیٹھنے کے قابل ہے۔ آپ انٹرنیٹ پر اس غذا کے حیرت انگیز بونس کے بارے میں پڑھنے کے بعد ، اس قسم کی تغذیہ کو محسوس کرنے کی کوشش نہیں کرسکتے ہیں۔ یہاں تک کہ مطلق صحت کے باوجود ، آپ اس صحت کو کافی حد تک نقصان پہنچا سکتے ہیں۔